L’Atelier Bar à Burger, restaurant à Saint-Pierre

C’est un atelier pas comme les autres… On y fabrique des petits pains américains…. Dans lesquels se glissent de délicieux accompagnements….

L’atelier bar à burger

C’est dans le centre ville de Saint-Pierre que nous vous emmenons encore une fois manger de délicieux hamburgers. L’atelier bar à burgers est différent du Winchester dont on vous a déjà parlé, ce sera à vous de nous dire celui que vous préférez 🙂

Ici, c’est un lieu tendance avec une belle décoration industrielle. La salle de restaurant est branché. L’endroit est chaleureux, lumineux.

Le chef Andy a désiré crée un bar à burger gastronomique : les produits frais et de qualité sont ici mis à l’honneur dans des hamburgers originaux.

Les supers hamburgers

A l’atelier, tout est fait maison !

A l’atelier BAB, la belle carte vous donne envie de tout manger !

Ici c’est une belle carte de produits cuisinés à la française qui vous est présenté.

Pour commencer, vous pouvez vous laisser tenter par un petit apéro ( à accompagner absolument d’une infusion de bissap : une tuerie!)

Entre les camarons croustillants, les nuggets de poulet, les beignets de carottes ou le saint-marcellin… Qu’allez vous commandez en entrée ?

Pour notre part, nous ne sommes pas de gros mangeurs alors nous avons directement commandé un hamburger ( c’est qu’on est venus pour ça !).

Sachez que tous les hamburgers sont fait à partir de buns artisanal et d’accompagnement de qualité ( bœuf Black Angus, Espadon, charcuteries et fromages de renommé).

Nous avons été conquis par « Le Fabuleux » et leur Surprise du jour !

Le Fabuleux est composé d’un bun à l’encre de seiche, d’un steack d’espadon, de mayonnaise à la bisque de homard, d’une poêlée de courgettes. Et… Il était plus que FABULEUX !

 

Le hamburger du jour était composé d’un bun au sésame, d’un steack Black Angus, d’une belle galatte de pomme de terre, de salade, de tomates et de cheddar.

Nous avons adoré que chaque hamburger soit conçu avec un bun spécial. C’est simple, à chaque burger son bun personnalisé !

Les hamburgers sont excellents. Ici le hamburger se veut audacieux, généreux et bien cuisiné.

Le chef a pensé aux végétariens avec un burger «  L’imprévu ».

Les frites maison sont une tuerie avec leur petite sauce mayonnaise maison.

Le chef a aussi pensé à ceux qui préfèrent déguster une bonne salade repas avec une salade composée de viande et une au poisson.

Les plats sont très copieux, il n’y avait pas de place pour le dessert. Leur cheesecake a l’air délicieux pourtant ! Dommage !

Chaque produit est de très bonne qualité. Nous apprécions la fraîcheur des produits et leur sélection.

Le rapport qualité-prix

Comptez 6 euros pour l’apéro, 14 euros pour une salade, entre 12 et 16 euros pour un hamburger. Les prix sont plus que corrects pour le travail fourni.

La carte est régulièrement modifiée donc vous pourrez y aller à volonté !

A l’atelier, c’est réservation obligatoire si vous désirez manger.

Le service est ultra-rapide, c’est l’endroit parfait pour une faire une petite pause déjeuner.

L’équipe est très accueillante et attentionnée. La serveuse est discrète et efficace.

En résumé… Tout était parfait ! Si vous avez envie de faire une belle pause gourmande, l’atelier Bar à burger est fait pour vous !

Les plus du restaurant à burger :

  • La qualité et la quantité sont au rendez-vous.
  • Les hamburgers sont excellents

Les moins du bar à burger :

  • pas de visite surprise, ici il faut réserver pour venir.

Les coordonnées de l’atelier bar à burger :

Adresse : 79 Bis rue du Four à Chaux, Saint-Pierre 97410, La Réunion

Téléphone : 0262 45 61 65

Jours et horaires d’ouverture : Du mardi au samedi, de 11h30 à 13h30 et de 18h à 23h

Réseaux sociaux : Le facebook

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