La table des batignolles, restaurant au Port

Envie de découvrir un restaurant gastronomique ? Envie de découvrir un très bon restaurant ouvert le soir ? Allez, on va dans l’ouest pour vous dévoiler notre adresse secrète….

La table des batignolles

Voilà une table qui a ouvert ses portes en Juillet 2018 pour le bonheur des portois et des possessionnais !

Il faut dire que cette belle adresse a tout pour nous séduire :
– Le restaurant est ouvert le soir
– On y déguste une cuisine française
– C’est un restaurant gastronomique !

Ca a été un vrai plaisir de découvrir, un peu par hasard, qu’une si belle table avait ouvert en plein cœur du Port.

Les patrons de cette adresse sont Rémi Lasfargues, le chef cuisinier et Jean-Michel Polisson, un homme extraordinaire qui aura toute la passion nécessaire pour vous présenter les plats du chef.

La salle du restaurant est sobre.

Il est aussi possible de manger sur l’une des tables extérieurs.

Alors, êtes-vous prêts à découvrir leur cuisine raffinée ?

La carte de la Table des batignolles :

Ici, il n’y a que de bons produits frais ! Leurs  légumes sont issus d’une agriculture responsable et résonnée. Ils sont produits dans les hauts de Dos d’âne par Madame Thiburce Valentine.

Les poissons et viandes sont, quant à eux, sélectionnés avec goût pour nous proposer des produits d’exception : goûtez donc à leur bœuf de galice !

Comme vous le devinerez, ici la carte est soignée. Peu de plats sont proposés, gage de qualité et de fait maison !

Pour notre dîner, nous avons testé le Menu des Batignolle, lle menu du soir, avec au programme :

Un velouté courge aubergine en amuse bouche.

Un velouté de carottes et cresson, chantilly de cambar et d’un tartare d’espadon aux herbes fraîches en entrée.

Les entrées furent aussi bien délicates que raffinées.

En plat, Madame a choisie le Filet de capitaine sur une nage de moules, crémeux d’aubergine-betterave, embeurré de choux et petits légumes sautés.

Monsieur, lui, s’est laissé tenter par le picanha de bœuf rôti et sa sauce aux cèpes, accompagné de grenailles rissolées et petits légumes sautés.

Les plats furent aussi beau que bon !

Nous avons terminé notre repas par la mousse au chocolat blanc sur son brownie :

Et par l’entremet aux fraises et cœur d’ananas, servi avec un sorbet poire de Sichuan.

Une note sucrée qui marie à merveille les produits de notre terroir avec ceux de la Métropole.

Le menu fut copieux. Nous avons eu du mal à le terminer et sommes partis le ventre bien rempli!

Le rapport qualité prix :

Le service est distingué. Les serveurs sont avenants et souriants. Les plats du menu nous ont été présentés avec passion !

Nous avons également trouvé que les serveurs étaient particulièrement à notre disposition et à notre écoute.

Comparé à la qualité de l’assiette, les plats sont abordables :

Le soir, comptez 35 euros pour le menu batignolles ( entrée, plat et dessert).

À la carte, comptez entre 15 et 18 euros par entrée / 25 à 30 euros par plat / 9 à 11 euros par dessert.

Le midi, le menu est entre 20 à 25 euros ( entrée/plat ou plat/dessert ou les trois)

En résumé… Voici une belle brasserie gastronomique, à la cuisine soignée, qui mérite d’être connue !

Les plus du restaurant gastronomique :
– Les menus
– La cuisine délicieuse
– La qualité du service

Les moins de la Table des batignolles :
– la salle manque d’intimité

Les coordonnées de la brasserie:

Adresse : 31 boulevard de Brest 97420 Le Port
Téléphone : 0262 559 628
Site internet : Pas de site
Réseaux sociaux : Facebook
Jours et horaires d’ouverture : Du lundi au vendredi de 11h45 à 14h, du jeudi au samedi de 19h à 22h

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