Le Mauricien, Le Food Truck de Sainte Marie

Samedi nous voilà partis pour la journée sur Sainte Marie. Midi sonne… Où mange-t-on ?

Nous avions repéré Le snack bar  » Le Mauricien » situé à côté de l’entrée nord du centre commercial « Jumbo du parc Sainte Marie », dans le Nord de La Réunion.

Le fast-food Le Mauricien

C’est un petit food truck familial qui représente bien une partie de la gastronomie de nos cher cousins, les mauriciens. (Ayo couzin !), Le snack propose des plats à emporter.

Le Mauricien a un petit frère proposant d’autres plats typiques comme le bol renversé et les mines frites. Ce camion-ci se trouve devant Aquanor à Saint Denis. ( a suivre sûrement dans un prochain article ).

Les plats du Mauricien à Sainte Marie

Ce food truck propose quelques plats salés fait-maison typiquement mauricien. La gérante nous expliquait qu’étant donné la taille du camion, elle ne peut pas proposer beaucoup de plats. Pas de carte à rallonge mais de la qualité dans les produits, on adooooore ! 🙂

Vous pouvez déguster comme petits plats :

– un briani poulet à 7 euros.
– du dhall puri poulet ou végétarien à 3 euros.
– du roti au poulet ou végétarien à 3 euros.

Comme accompagnements aux choix, il y a des pommes de terre, de la citrouille, de la sauce tomate, du citron. Épicé  et relevé avec soin, un régal on vous dit !

Nous avons pris une barquette avec un dhall puri et un rôti. Un pur délice ! Nous vous recommandons d’en prendre deux pour ne plus avoir faim !

Le service au Mauricien

Il y avait du monde lorsque nous sommes arrivés. Nous avons dû patienter une petite dizaine de minutes mais ne regrettons pas notre choix.

Service simple, nous aurions juste apprécié que la personne nous demande les accompagnements que nous aurions aimés. À la place, nous avons un peu de tout ensemble.

En résumé, nous avons adoré nos plats ! La proximité avec le centre commercial vous permet d’acheter vos plats puis d’aller faire vos emplettes : c’est pratique pour manger sur le pouce. ( To vé goûté, in délice ! )

Les plus du snack bar Le Mauricien :

– du fait maison
– des plats goutus et épicés
– le snack bar est facile d’accès

Les moins du food truck Le Mauricien :

– les garnitures sont légères
– il n’y a pas d’endroit où s’asseoir à côté du snack

Les coordonnées

Adresse : Entrée nord, Centre commercial Duparc, 32 rue Michel Ange 97438 Sainte Marie
Téléphone : 0692 310976

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